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ricetta consigliata “Torta di Mele” B&B la casa tra gli ulivi di Civitanova Marche – apple cake come to visit THE HOUSE AMONG OLIVE TREES

ricetta consigliata “Torta di Mele” B&B la casa tra gli ulivi di Civitanova Marche – apple cake come to visit THE HOUSE AMONG OLIVE TREES

Prova la ricetta “Torta di Mele”  consigliata dal B&B la casa tra gli ulivi di Civitanova Marche – apple cake in Italy come to visit THE HOUSE AMONG OLIVE TREES

Torta di mele Prova la ricetta

Torta di mele IngredientiPer 6 persone

  • farina bianca “00”grammi: 400
  • zucchero grammi: 300
  • olio di semi di girasole grammi: 80
  • lievito per dolci grammi: 16
  • mele renette chili: 1
  • sale pizzichi: 1
  • latte quanto basta
  • limone 1
  • cannella in polvere quanto basta
  • uova 3
  • descrizione

    Un grande classico ma del quale non ci si stanca mai di proporre, cucinare e assaggiare: la torta di mele!

    Fase 1

    Scaldate il forno a 180°. Imburrate e infarinate una tortiera del diametro di 26 cm. Lavorate le uova con lo zucchero fino a farle diventare chiare e gonfie, unite a filo l’olio, aggiungete un pizzico di sale, la buccia grattugiata e il succo del limone. Setacciate direttamente sul composto la farina e il lievito, alternando con il latte fino a quando il composto non risulterà liscio e meno denso. Unite le mele tagliate a fette non troppo sottili e mescolatele all’impasto con una spatola. Versate il tutto all’interno della tortiera. Tagliate a fette più sottili l’ultima mela e sistemate gli spicchi a raggiera sulla superficie. Spolverate la superficie con lo zucchero di canna e cannella q.b. Infornate per un’ora circa o finché non è cotta.

fonte della ricetta

B&B la casa tra gli ulivi: il nostro laghetto

4

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la Torta di Mele

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